Desserts

Biscuit à la Noix de Coco

Aujourd’hui je vous propose de faire de bons et moelleux biscuits à la Noix de Coco garnis d’un petit carré de chocolat.

Qu’en pensez-vous ? Prêt à tester et à y goûter ??

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Vous aurez besoin pour cela de :

  • 200 g de sucre
  • 320 g de poudre de Noix de Coco
  • 4 oeufs
  • carrés de chocolat noir ou au lait selon votre goût

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients sauf les carrés de chocolat.

Faire de petites boules en pensant à insérer un petit carré de chocolat (perso j’ai recoupé les carrés de chocolat en 2 pour avoir des boules coco moyenne plutôt que grosse).

Faites cuire 10 à 15 minutes.

Attendre ensuite quelques minutes avant de déguster ces délicieux biscuits tièdes ou froids.

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Bon Appétit !!

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